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今日も ミサゴ 干潟にやってきた
今日も ミサゴ 干潟にやってきた
ランチメニュー シマイサキです
クセの無い白身なので、煮付け、塩焼き、唐揚げなどなんでもOK。 アマダイなどと同じように鱗が非常に美味な珍しい魚なので鱗をつけたまま調理するのも通な食べ方と言えるでしょう。 生食で食べる場合は身に臭みが残っている場合が多いので、洗いやなめろうに調理するのがオススメです.
今日も ミサゴ 干潟にやってきた
ランチメニュー シマイサキです
クセの無い白身なので、煮付け、塩焼き、唐揚げなどなんでもOK。 アマダイなどと同じように鱗が非常に美味な珍しい魚なので鱗をつけたまま調理するのも通な食べ方と言えるでしょう。 生食で食べる場合は身に臭みが残っている場合が多いので、洗いやなめろうに調理するのがオススメです.
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